Evaluación y Valoración Nutricional

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BALTASAR CONTROL

Evaluación y
Valoración Nutricional

En Baltasar Control, disponemos de dietistas colegiados para la evaluación nutricional de etiquetas, en cumplimiento del Reglamento 1669/2011 sobre etiquetado y publicidad de productos alimentarios, así como valoración nutricional de menús de colegios, residencias y empresas.

Los servicios que ofrecemos:

  • Valoración nutricional de alimentos para publicitarlo en etiquetas y fichas técnicas de alimentos
  • Evaluación nutricional de menús de residencias, colegios, empresas y adaptación para una alimentación saludable
  • Adaptación de menús para personas con alergias alimentarias (gluten, leche, huevo, fructosa-sorbitol…)
  • Adaptación de menús en residencias de personas mayores (dietas blandas, diabético, sin fibra, bajo en sal, bajo en grasa)
  • Planificación de menús de empresas, residencias, colegios
  • Formación en alimentación saludable en diferentes rangos de edad y niveles de vida (deportistas, embarazadas, post-operatoria…)
  • Formación en texturizados para alimentación en afectaciones por disfagia